レシピセラピスト®認定講師中森まゆかと京都でコラボレッスン開催

書籍「りんごが教えてくれたこと」出版＆
協会３周年記念のクラウドファンディングのリターンで
当協会代表理事の松井延子と
京都在住、当協会認定講師で、薬膳料理家の中森まゆかとコラボレッスンを開催しました。

松井が簡単に作れるグラノーラを作成し、
中森がりんごを使ったパフェを作成しました。

本にちなんで、玄米飴、甘酒、そしてみりんなどの
昔ながらの甘味を使ったナチュラルスイーツで
参加者からも大好評でした。